研究活動ニュース
パス株式会社(東京都渋谷区: 東証スタンダード市場 コード番号3840)の連結子会社である株式会社アルヌール(東京都渋谷区、以下、アルヌール)は、名城大学(名古屋市天白区、学長:小原章裕)総合学術研究科/理工学部/疾患予防食科学研究センターの本田真己准教授らのグループとの間で、シス型フコキサンチンが従来のトランス型フコキサンチンと比較して紫外線遮蔽作用と一部の抗酸化作用が高いことを実証しました。
本研究成果は、2024年9月24日にElsevier社が出版する国際学術誌 「Food Chemistry Advances」 から公開されました。
シス型フコキサンチンの高い紫外線遮蔽作用を実証!~シス型フコキサンチンを用いたスキンケアの可能性~
パス株式会社 https://www.pathway.co.jp/
アルヌール株式会社 https://www.alnur.jp/