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＜プレスリリース＞食用ラン藻スイゼンジノリ由来の紫外線吸収物質 「サクリピン」がつくられる仕組みを解明（総合学術研究科・景山伯春、理工学部・田浦大輔）
- 公開日時：2026.10.05
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名城大学大学院総合学術研究科 内田美重大学院生・景山伯春教授（分子生物学）の研究グループは、同大学理工学部 田浦大輔教授（超分子化学）およびチュラロンコン大学理学部Rungaroon Waditee-Sirisattha 教授と共同で、日本固有の食用ラン藻「スイゼンジノリ」がつくる紫外線吸収物質「サクリピン」の生合成の最初の重要な反応を担う酵素AsLOX2を明らかにしました。
研究グループは 2023 年、スイゼンジノリから紫外線吸収物質サクリピンを発見し、その後、抗酸化・抗糖化作用や皮膚に関連する複数の酵素に対する阻害作用、光・熱に対する安定性などを明らかにしてきました。しかし、スイゼンジノリがサクリピンをどのようにつくっているのかは分かっていませんでした。
今回、研究グループは、スイゼンジノリが持つリポキシゲナーゼ 注１）の AsLOX2 が、脂肪酸の一種の α-リノレン酸（ALA） 注２）を酸化してサクリピンの前駆体を生成することを明らかにしました。さらに、この酵素反応に化学反応を組み合わせることで、α-リノレン酸を出発物質としてサクリピンまで変換できることを実験的に示しました。本成果は、サクリピン生合成の仕組みを明らかにするとともに、将来的な生物生産や製造技術の開発につながることが期待されます。
本研究成果は、2026年9月29日に米国化学会が発行する天然物化学分野の国際学術誌「Journal of Natural Products」の電子版に掲載されました。
【ポイント】
・スイゼンジノリから 2023 年に発見した紫外線吸収物質「サクリピン」について、生合成の入口となる酸化反応を担う酵素AsLOX2を特定しました。
・AsLOX2 がα-リノレン酸を酸化してサクリピンの前駆体9,16-diHPOTE 注３）を生成することを明らかにしました。
・AsLOX2 による酵素反応と化学反応を組み合わせ、α-リノレン酸からサクリピンまで変換できることを実証しました。サクリピンを「抽出する」だけでなく「つくる」ための研究につながる成果です。
【論文情報】
雑誌名：Journal of Natural Products
タイトル：Lipoxygenase AsLOX2 Catalyzes the Gateway Oxygenation Step in the Biosynthesis of the UV-Absorbing Oxylipin Saclipin in the Edible Cyanobacterium Aphanothece sacrum
掲載日：2026年9月29日
DOI: 10.1021/acs.jnatprod.6c00875
【用語解説】
注１）リポキシゲナーゼ（LOX）
多価不飽和脂肪酸に酸素を付加する酵素。さまざまな生物に存在し、脂肪酸由来の生理活性物質などの生合成に関与する。
注２）α-リノレン酸（ALA）
植物油などにも含まれる炭素数 18 の脂肪酸の一種で、オメガ 3 脂肪酸として知られている。今回の研究では、AsLOX2 の働きによってサクリピンの前駆体へ変換される、サクリピン生合成の出発物質であることが示された。
注３）9,16-diHPOTE
α-リノレン酸にある特定の２つの炭素原子が酸化されて生成する化合物。今回、AsLOX2による反応生成物として検出され、サクリピンへ至る重要な前駆体であることが示された。
【プレスリリース本文はこちら】
https://www.meijo-u.ac.jp/news/asset/c29de1c3a03abbce729b6bb4ae743432.pdf
