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＜プレスリリース＞食用ラン藻スイゼンジノリ由来の紫外線吸収物質 「サクリピン」がつくられる仕組みを解明（総合学術研究科・景山伯春、理工学部・田浦大輔）
- 公開日時：2026.10.05
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名城大学大学院総合学術研究科 内田美重大学院生・景山伯春教授（分子生物学）の研究グループは、同大学理工学部 田浦大輔教授（超分子化学）およびチュラロンコン大学理学部Rungaroon Waditee-Sirisattha 教授と共同で、日本固有の食用ラン藻「スイゼンジノリ」がつくる紫外線吸収物質「サクリピン」の生合成の最初の重要な反応を担う酵素AsLOX2を明らかにしました。
本研究成果は、2026年9月29日に米国化学会が発行する天然物化学分野の国際学術誌「Journal of Natural Products」の電子版に掲載されました。
＜プレスリリース＞食用ラン藻スイゼンジノリ由来の紫外線吸収物質 「サクリピン」がつくられる仕組みを解明（総合学術研究科・景山伯春、理工学部・田浦大輔）
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