研究活動ニュース
＜プレスリリース＞次世代の化粧品・食品素材の開発へ！ 天然由来の無色カロテノイドの紫外線防御と美容効果を確認（総合学術研究科・本田真己）
- 公開日時：2026.06.02
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名城大学大学院総合学術研究科（筆頭著者：博士前期課程 西村友希、研究責任者：本田真己准教授）とハリマ化成株式会社（研究責任者：澤田和美研究員、中村健人チームリーダー）からなる研究グループは、天然に存在する無色カロテノイドの「フィトエン（Phytoene）」および「フィトフルエン（Phytofluene）」が、高い紫外線遮蔽能に加え、優れた抗酸化作用（一重項酸素消去活性）や美容関連機能（チロシナーゼ阻害活性、エラスターゼ阻害活性）を有することを明らかにしました。
本研究成果は、2026年5月17日に Elsevier 社が出版する国際学術誌「Food Research International」に掲載されました。
詳細は下記からご覧ください。
＜プレスリリース＞次世代の化粧品・食品素材の開発へ！ 天然由来の無色カロテノイドの紫外線防御と美容効果を確認（総合学術研究科・本田真己）
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