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- <プレスリリース>海藻などがつくる天然UV吸収物質に血圧上昇抑制作用を確認(大学院総合学術研究科・景山 伯春)
名城大学大学院総合学術研究科の景山伯春教授(分子生物学)の研究グループは、海藻やシアノバクテリアが産生する紫外線吸収物質「マイコスポリン様アミノ酸(MAA)」が、血圧上昇に関わる酵素 ACE(アンジオテンシン変換酵素)を阻害することを初めて明らかにしました。
MAA はこれまで紫外線防御や抗酸化作用で知られていましたが、血圧調節に関わる生理活性を示した報告はありませんでした。
本成果は、MAA の食品・健康分野への応用拡大の可能性を示す重要な発見です。
研究成果は2026年1月19日に日本農芸化学会が刊行する国際科学雑誌「Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry」にAdvance Article として掲載されました。
【ポイント】
・海藻などに含まれる天然成分 MAA に、血圧上昇を抑える作用(ACE 阻害)を初めて発見
・MAA は焼き海苔など身近な海藻に多く含まれ、健康素材としての新たな可能性を提示
・化学構造が異なる典型型と非典型型の MAA で、複数の生理作用に違いがあることを確認
掲載論文
【題 名】Comparative functional evaluation of the atypically modified GlcHMS326 and porphyra-334, two structurally distinct mycosporine-like amino acids
【著者名】Taiki Aono#, Erika Katayama#, Tomoki Tsuboi#, Sasiprapa Samsri, Rungaroon Waditee-Sirisattha, and Hakuto Kageyama(#:共同筆頭著者)
【掲載誌】Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
【掲載日】2026年1月19日(日本時間)にオンラインで Advanced Article として公開
【DOI】10.1093/bbb/zbag011
プレスリリース本文はこちら
https://www.meijo-u.ac.jp/news/asset/a688db5a3d4be019374b840442bb2dda.pdf







